இந்தியாவில் உணவு விநியோக வணிகத்தைத் தொடங்க ஒரு படிப்படியான வழிகாட்டி

இந்தியா அதன் தனித்துவமான உணவுகளுக்கு பெயர் பெற்ற ஒரு பரந்த நாடு. நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒரு பகுதியிலிருந்து இன்னொரு பகுதிக்கு மிகவும் வித்தியாசமான உணவு சுவை உள்ளது.

கடந்த சில ஆண்டுகளில், இந்திய உணவு வகைகளுடன் உலகளாவிய உணவு வகைகளுக்கும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக வீட்டுக்கே உணவு கொண்டுவந்து தரும் சேவைக்கும் உள்ள தேவை பெருமளவில் அதிகரித்துள்ளது. முதலில், மக்கள் அருகிலுள்ள உணவகங்களுக்குத் தொலைபேசி மூலம் ஆர்டர் செய்யும் சேவையின் வழியாக இந்தக் கலாச்சாரம் பரவியது. உடனடி உணவு விநியோகம் செய்வது கடினமாகவும் செலவு மிக்கதாகவும் இருந்ததால், ஒரு சில உயர்தர உணவகங்கள் மட்டுமே இந்தச் சேவையை வழங்கின.

காலப்போக்கில், ஸ்விக்கி மற்றும் ஜொமாடோ போன்ற உணவு தொழில்நுட்ப தொடக்கங்கள் படத்தில் வந்து உணவு விநியோக விளையாட்டில் என்றென்றும் புரட்சியை ஏற்படுத்தின. ஆனால், இலாபம் மிகக் குறைவாக இருப்பதால் அவற்றின் மாதிரி பெரும்பாலான விற்பனையாளர்களுக்கு நிலையானதாக இல்லை.

இந்தியாவில் உணவு விநியோக வணிகத்திற்கான வளர்ந்து வரும் தேவை

காலப்போக்கில், உணவு விநியோகத்திற்கான தேவை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. தொழில்நுட்பத்தால் உந்தப்பட்ட பல புதுமைகள் அறிமுகமாகி வருவதால், மக்கள் தங்கள் விருப்பங்களை ஆன்லைன் ஷாப்பிங் மற்றும் உணவு ஆர்டர் செய்வதை நோக்கி மாற்றி வருகின்றனர்!

கூகிள் மற்றும் பாஸ்டன் கன்சல்டிங் குழுமத்தின் அறிக்கையின்படி, இந்தியாவின் உணவு ஆன்லைன் ஆர்டர் ஆர்டர் சந்தை 25 முதல் 30% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் 7.5 க்குள் 8- $ 2022 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

துரித உணவு நாட்டில் ஒரு நெறியாக மாறும் நிலையில், இந்த போக்கு ஒரு உயர் வளர்ச்சியைக் காணும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

எனவே, நீங்கள் உணவு தொழில்நுட்ப ஸ்டார்ட்அப்களுடன் இணைந்திருக்க விரும்பாத விற்பனையாளராக இருந்தால் அல்லது உங்கள் உணவு-தொழில்நுட்ப வணிகத்துடன் தொடங்கினால், இந்தியாவில் உங்கள் உணவு விநியோக வணிகத்தை எவ்வாறு அமைக்கலாம்?

நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில படிகள் இங்கே -

ஒரு முக்கிய இடத்தைக் கண்டுபிடி

உங்கள் உணவு விநியோகத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் வணிகத்திற்கான ஒரு தனித்துவமான சந்தையைக் கண்டறிவது மிகவும் முக்கியம். உணவு விநியோகம் செய்யப் பல இணையவழி வணிகங்கள் போட்டியிடுகின்றன, எனவே நீங்கள் எப்படித் தனித்து நிற்க முடியும்?

இதற்காக, நீங்கள் குறிப்பிட்ட வகை உணவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் முகலி மற்றும் வட இந்தியாவில் நிபுணத்துவம் பெற்றிருந்தால், நீங்கள் அதை ஒரு வலுவான உடையாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் உங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு சிறந்த வகையை வழங்க வேண்டும். இதேபோல், சீன, இத்தாலியன் போன்ற உணவு வகைகளிலும் நீங்கள் இதைச் செய்யலாம்.

இன்று, பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் முதன்மையான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது என்பதால், வெவ்வேறு உணவு வகைகளை முயற்சிக்க விரும்புவோருக்கு சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் கிட்களை நீங்கள் விற்கத் தொடங்கலாம்.

உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களை வரையறுக்கவும்

முன்னோக்கி நகரும்போது, ​​உங்கள் உணவு வழங்கப்படும் போது அதன் புத்துணர்ச்சிக்கும் தரத்திற்கும் எப்போதும் அறியப்படும். எனவே நீங்கள் குறிவைக்க விரும்பும் பார்வையாளர்களுடன் உங்கள் உணவை வழங்க விரும்பும் பகுதியை வரையறுப்பது மிகவும் முக்கியம்.

இதற்கு இரண்டு நன்மைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, தரமான உணவுகளை உருவாக்குவதில் நீங்கள் முழுமையாக கவனம் செலுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் பார்வையாளர்கள் முக்கியமாக இருப்பதால் உங்கள் மெனுவை மேம்படுத்தலாம். இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஒரு நிலையான வளர்ச்சி விகிதத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.

நீங்கள் தொலைதூரத்திற்கு விநியோகம் செய்ய முற்பட்டால், புதிய பொருட்கள் விநியோகம், உணவின் தரம், தாமதமான விநியோகங்கள் போன்ற காரணங்களால் சிக்கல்களைச் சந்திக்க நேரிடும். எனவே, சூடாக சமைத்துப் பரிமாறப்படும் உணவுப் பொருட்கள் போன்ற விரைவில் கெட்டுப்போகக்கூடிய பொருட்களை விநியோகம் செய்வதற்கு, ஒரு ஹைப்பர்லோக்கல் விநியோக முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

விருந்தினர் இல்லங்களுக்கு பணம் செலுத்தும் இளங்கலை, புதிதாக திருமணமான தம்பதிகள், கூட்டுறவு ஊழியர்கள், மூத்த குடிமக்கள் போன்ற உங்கள் பார்வையாளர்களின் பிரிவுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

ஒரு இணையத்தளம் உருவாக்கவும்

சிறப்பாக வழங்க, நீங்கள் தொழில்நுட்பத்தை அதிகபட்சமாகப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். தொலைபேசி விநியோகம் மற்றும் செல்போன் மூலம் ஆர்டர்களை சேகரிப்பது போன்ற பழைய நுட்பங்களை நீங்கள் நம்பினால், நீங்கள் பின் தங்கியிருக்கலாம்.

உங்கள் வணிகத்தை வளர்த்து, விரைவாக வெற்றி பெற, உங்களுக்கென ஒரு சொந்த இணையதளம் தேவை. அதில் நீங்கள் பொருட்களைக் கவர்ச்சிகரமான முறையில் பட்டியலிட வேண்டும், அப்போதுதான் உங்கள் பயனர்கள் இணையதளத்தை எளிதாகப் பார்த்து, ஒரு சில கிளிக்குகளில் தங்கள் ஆர்டர்களைச் செய்ய முடியும். நீங்கள் Shiprocket Social மூலம் எளிதாகத் தொடங்கலாம்.

இன்று முதல், பெரும்பாலான விஷயங்கள் ஆன்லைனில் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் தொலைபேசி அழைப்புகளைச் செய்வதற்கு மக்களுக்கு நேரமில்லை, உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இந்த செயல்முறையை விரைவாகச் செய்ய படங்கள், விளக்கங்கள், தேடல் விருப்பங்கள், இருப்பிட கண்டுபிடிப்பாளர்கள் போன்ற கூறுகளை நீங்கள் இணைப்பது அவசியம்.

நீங்கள் ஒரு கணக்கு உருவாக்கும் விருப்பத்தையும் சேர்க்க வேண்டும், இதன் மூலம் பயனர் உங்கள் வலைத்தளத்திற்குத் திரும்பும்போது அவர்களின் முகவரி, முந்தைய ஆர்டர்கள் போன்ற விவரங்களைச் சேமிக்க முடியும்.

மொபைல் பயன்பாட்டை நிர்வகிக்கவும்

அடுத்து, உங்கள் வணிகத்திற்கான மொபைல் பயன்பாட்டை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு மொபைல் பயன்பாடு உங்கள் வாடிக்கையாளரின் மொபைல் ஃபோன்களுக்கு மிகவும் தனிப்பட்டதாக இருக்கும். இது உங்களுக்கு அதிக மாற்று விகிதத்தை உறுதி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பிராண்டை நேரடியாக சந்தைப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பையும் வழங்குகிறது.

உங்கள் மொபைல் செயலியில் கண்காணிப்பு, கணக்கு உருவாக்கம், படங்கள், தயாரிப்பு விளக்கங்கள் , செய்முறைக் குறிப்புகள் போன்ற அம்சங்களைச் சேர்க்கவும். இது பயனர் அனுபவத்தை மேலும் ஆழமானதாகவும் வசதியானதாகவும் மாற்றும்!

வலுவான விநியோக நெட்வொர்க்

முழுப் பொறுப்பும் டெலிவரி பார்ட்னரையே சாரும் என்பதால், உங்கள் டெலிவரிகளை நம்பக்கூடிய ஒருவரைக் குழுவில் வைத்திருப்பது அவசியம். இதற்காக, உங்களுக்கு மலிவான விலைகளை வழங்கும் SARAL போன்ற ஹைப்பர்லோகல் டெலிவரி பார்ட்னர்களுடன் இணைந்திருக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் Dunzo, Wefast மற்றும் Shadowfax போன்ற பார்ட்னர்களை ஒரே தளத்தில் கொண்டு வருகிறோம்.

இந்த வழங்குநர்கள் ஏற்கனவே ஹைப்பர்லோகல் டெலிவரிகளுக்கு பயிற்சி பெற்றிருப்பதால், அதற்கான வளங்களை நிர்வகிப்பதில் பயிற்சியில் கூடுதல் எதையும் நீங்கள் முதலீடு செய்யத் தேவையில்லை. இது பூஜ்ஜிய கூடுதல் முதலீடுகளில் ஒரு பரந்த விநியோக வலையமைப்பை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.

இதனுடன், பிக் அண்ட் டிராப் சேவை போன்ற பிற சேவைகளுக்கும் நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், இது அவர்களின் வீட்டிலிருந்து மாற விரும்பும் நபர்களுக்கு சிறந்தது.

உணவு விநியோக வணிகங்களுக்கு, SARAL போன்ற ஹைப்பர்லோகல் டெலிவரி பயன்பாட்டைக் கொண்ட 50 கி.மீ சுற்றளவில் கப்பல் அனுப்புவது மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் திறமையானதாக இருக்கும்.

உரிமங்களைப் பெறுங்கள்

உங்கள் பகுதியில் உணவு விநியோகத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்குத் தேவையான அனைத்து உரிமங்களையும் பெறுவதே அடுத்த முக்கியமான படியாகும். இவற்றில், இந்தியாவில் உணவுப் பொருட்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்யும் FSSAI உரிமம் போன்றவையும் அடங்கும். அடுத்ததாக, கடைச் சட்ட உரிமம், சுகாதார வர்த்தக உரிமம், ஜிஎஸ்டி பதிவு மற்றும் வர்த்தக முத்திரை பதிவு ஆகியவையும் தேவை.

இவை அனைத்தும் நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான வணிகத்தை நடத்த தேவையான பாதுகாப்பு மற்றும் அனுமதிகளாக இருக்கும். அவர்கள் இல்லாமல், நீங்கள் மிகவும் வலுவான சட்ட சிக்கலில் சிக்கிக் கொள்ளலாம், அதில் இருந்து நீங்கள் மீட்க நீண்ட நேரம் ஆகலாம்.

இவை அனைத்தையும் FSSAI வலைத்தளத்தின் மூலம் ஆன்லைனில் விண்ணப்பிப்பதன் மூலமோ அல்லது உங்கள் நகரின் மாநகராட்சியுடன் தொடர்பு கொள்வதன் மூலமோ பெறலாம்.

உங்கள் வலைத்தளத்தை சந்தைப்படுத்துங்கள்

கடைசியாக, உங்கள் வணிகத்தின் சந்தைப்படுத்துதலில் முதலீடு செய்யுங்கள். இது இல்லாமல், ஒரு வெற்றிகரமான வணிக அங்காடியை அமைப்பதற்கான உங்கள் முயற்சிகள் வீணானவை. தரமான தயாரிப்புகள், சேவைகள் மற்றும் பயனர் நட்பு ஆன்லைன் வரிசைப்படுத்தும் அனுபவத்துடன், உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் கடையைப் பற்றி விழிப்புடன் இருப்பது மற்றும் அதிலிருந்து வாங்குவது முக்கியம்.

தொடக்கமாக, நீங்கள் உள்ளூர் சந்தைப்படுத்தல் உத்திகளில் முதலீடு செய்து , உங்கள் கூகுள் மை பிசினஸ் பட்டியலை அமைக்கலாம். அதனுடன், உங்கள் இணையதளத்தில் ஒரு வலைப்பதிவையும் தொடங்கலாம், அதில் உங்கள் வணிகம் தொடர்பான பல்வேறு விஷயங்களைப் பற்றி எழுதலாம். அடுத்து, சமூக ஊடகங்களில் கட்டண விளம்பரங்களின் உதவியை நாடி, அவற்றை இருப்பிடம் மற்றும் புவிக்குறியிடல் (geo-tagging) அடிப்படையில் இயக்குவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், தற்போதைய உணவு விநியோகப் போக்குகள் குறித்து நீங்கள் அறிந்துகொள்ள வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் . இது செயல்பாட்டு ஏற்பாடுகளைப் புரிந்துகொள்ளவும், உங்கள் உணவு வணிகத்தை விரிவுபடுத்தவும் உதவும்.

இறுதி எண்ணங்கள்

இந்தியாவில் உள்ளூர் உணவு விநியோகத்தைத் தொடங்க இதுவே உகந்த நேரம். தற்போது பலர் வீட்டிலேயே முடங்கியிருக்கும் வாழ்க்கையை விரும்புவதால், வரும் ஆண்டுகளில் இத்தகைய வணிகங்கள் பெரும் வளர்ச்சி காணப்போகின்றன. தொடங்குவதற்கான சில எளிய வழிமுறைகளும், வழியில் செய்யப்படும் சில மேம்பாடுகளும், இந்த உணவுத் தொழில்நுட்ப ஸ்டார்ட்-அப் வணிகத்தில் உங்களுக்கு உறுதியான வெற்றியைப் பெற்றுத் தரும்.